La semana pasada recibí una invitación de Jaque Grill Coruña para probar algunas de sus especialidades a la brasa llegadas de Nueva York. El local, situado en Avenida de Finisterre, está llevado por un matrimonio: Él, de Isla Margarita, Venezuela, y ella, una argentina que vivió 30 años en Nueva York.
Cuando se mudó a Galicia decidió trasladar las clásicas hamburguesas americanas a su nuevo local, donde todo lo que cocinan gira en torno a un horno de brasas. Y lo que podrás encontrar en la carta no son solo hamburguesas, sino también pizzas y costillas BBQ con ese toque tan característico de una buena brasa.
Nosotros nos pedimos unos nuggets de pollo, pizza Margherita, una hamburguesa Jaque Chicken y otra Jaque Mate, con carne de vaca premium. Todo tenía un sabor increíble y nos llamó la atención que marcasen también el pan a la brasa. ¡Un punto a favor!
Os animo a que visitéis este pequeño local y que sepáis que además, es dog friendly!
Jaque Grill
Avda. Finisterre, 265
Instagram @jaquegrill
La carta está en la bio
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