Todo empezó con una llamada que recibí a principios de noviembre de la empresa que organiza el concurso de Tapas Picadillo de A Coruña todos los años. En ella me proponían participar como miembro del jurado de este famoso certamen en la ciudad.
Al contrario que en ediciones anteriores, este año el jurado era anónimo y es que, hasta entonces, los locales de hostelería estaban acostumbrados a saber cuándo llegaba el jurado a valorar su tapa, así que con la novedad de 2023 me tocó hacerme pasar por una clienta más interesada en probar la propuesta gastronómica y después al irme enseñar la acreditación.
Había un total de 55 tapas y 47 bares y restaurantes participando en esta edición de 2023 bajo la categoría de Tapa Recetario Picadillo y/o Tapa Creativa.
Sin duda una experiencia emocionante y enriquecedora pero desde luego intensa, dado que cada miembro del jurado tenía pocos días, desde el 24 de noviembre, para probar, descartar y decidir los 5 finalistas de cada categoría en un voto individual que enviamos cada uno a la organización.
El desenlace para los locales participantes se dio el martes 5 de diciembre a las 11:00 en un evento en el Salón de Actos del Ayuntamiento de A Coruña.
Desde aquí dar las gracias a Una de Dos Comunicación por elegirme como miembro del jurado, así como a mis compañeros con quiénes pude compartir esta pasión gastronómica.
A continuación os dejo el listado de los finalistas y ganadores en orden y os comparto este vídeo resumen que podéis ver en mi perfil de Instragram:
TAPA CREATIVA
1. Taberna Triay (ganador)
2. Intenso (mención especial)
3. Chifán
4. Ama
5. Cosecha 81
TAPA RECETARIO PICADILLO
1. Ajetreo Taberna (ganador)
2. Bar Quintela (mención especial)
3. Yema
4. Triay
5. La Esquina de Valentina
¡Enhorabuena!
