Estaba de compras hace unos días cuando encontré un molde para preparar bombones con motivos navideños. Me pareció tan bonito que no dudé en llevármelo.
No tenía ninguna receta en mente pero regresando a casa de repente recordé una receta que leí en Halloween. No tenía todos los ingredientes así que decidí empezar a derretir chocolate del bueno y lo mezclé con turrón que había comprado porque la Navidad se acerca.
Durante este periodo en España comemos mucho turrón, ya que es tradicional, y por esta razón no es extraño que ya lo tuviese en mi alacena. En caso de que no seas una gran fan del turrón, puedes quitarlo de la receta sin problema.
Por otro lado, si crees que estos bombones son difíciles de hacer, nada más lejos de la realidad. ¡Te lo aseguro! Solo necesitas derretir los ingredientes al baño maría.
INGREDIENTES para 30 bombones
1 taza gotas chocolate
¼ taza turrón blando
2 cdas. aceite de coco virgen extra
1 cda. cacao en polvo
1 cda. sirope de agave
PREPARACIÓN
Derrite todos los ingredientes al baño maría. Mezcla bien hasta que se hayan derretido por completo. Ahora vierte la mezcla en cada espacio destinado a los bombones. Ayudate de una manga pastelera. Llénalos hasta arriba y luego mete el molde en el congelador durante una hora como mínimo.
Una vez que los bombones están suficientemente fríos desmóldalos con cuidado y pásalos a la nevera. ¡Estos chocolates se comen un poco fríos!
Buon appetito y…¡ Feliz Navidad!
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Fotografía & Estilismo: Carlota Fariña
